Нажмите на раздел каталога:

Белый Кот
Россия, город Москва
+7 (495) 641-86-08 +7 (963) 667-89-91
http://www.iwhitecat.ru

Инструмент для карвинга

Aнглийское слово карвинг означает художественное вырезание. В контексте кулинарного искусства  карвингом называют создание декоративных орнаментов и сложных композиций из овощей и  фруктов. Сегодня искусство карвинга популярно и доступно каждому. Основа успеха – желание и  и   специальный инструмент.

Овощерезка-жульен

Лезвие — «жульен», 4 см.
Инструмент для нарезки жёстких овощей соломкой.

Добавить в заказ:

Овощерезка-жульен

:
590 руб. шт.



Нож тайский Пика+Контур

Тайский нож — один из главных инструментов в арсенале мастера по карвингу.

Нож предназначен для резьбы по фруктам, бахчевым и мылу. Гибкое, острое лезвие позволяет выполнять самую филигранную работу, наносить тонкие и сложные орнаменты.

Добавить в заказ:

Нож тайский Пика+Контур

:
2900 руб. шт.



Нож тайский Классический

Производитель: Triangle, Германия
Тайский нож — один из главных инструментов в арсенале мастера по карвингу.

Добавить в заказ:

Нож тайский Классический

:
1534 руб. шт.



Нож тайский Изогнутый

Производитель: Triangle, Германия

Тайский нож — один из главных инструментов в арсенале мастера по карвингу.

Добавить в заказ:

Нож тайский Изогнутый

:
1534 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Набор"Карвинг-Профи Художник"20 инструментов (Новинка!)

Профессиональные инструменты "экстра"класса для декорирования блюд и изготовления украшений из овощей,фруктов,масла и других продуктов.Размер упаковки 19×17×5,5см. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Добавить в заказ:

Набор"Карвинг-Профи Художник"20 инструментов

+Книга Оформление:
17640 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Набор «Карвинг — Профи Базовый», 8 инструментов

Профессиональный инструмент для декорирования блюд и изготовления «съедобных украшений» из овощей, фруктов, масла и др. продуктов.

Добавить в заказ:

Набор «Карвинг — Профи Базовый», 8 инструментов

+ книга «Украшения для праздничного стола» + диск DVD «Декорблюд и карвинг»:
7000 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Набор "Карвинг Скульптура’, 8 инструментов (Новинка!)

Форма и острая заточка для ножей позволяет добиться отличного результата при выризании скульптурных форм, фигурок и масок из овощей.

Инструмент может быть использован для работы с другими пищевыми продуктами (масло или сыр) и непищивыми материалами (мыло).

Размеры упаковки: 19×9,5×3,5 см.

Добавить в заказ:

Набор "Карвинг Скульптура’, 8 инструментов

:
8800 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Набор «Декор — Универсал», 9 инструментов.

Профессиональный инструмент для декорирования блюд и изготовления «съедобных украшений» из овощей, фруктов, масла и др. продуктов.

Добавить в заказ:

Набор «Декор — Универсал», 9 инструментов.

+ книга «Как украсить блюда» + диск DVD «Декор блюд и карвинг»:
7670 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Набор «Карвинг Специальный», 8 предметов

Инструменты, входящие в набор, дают новые возможности в освоении искусства карвинга и позволяют профессионально выполнить самые сложные украшения.

Добавить в заказ:

Набор «Карвинг Специальный», 8 предметов

+ самоучитель «Вкусные украшения» + диск DVD «Декорблюд и карвинг»:
7080 руб. шт.



Набор «Хеллуин» ,3 инструмента


Инструменты предназначены для работы с арбузами, дынями, тыквами, кабачками.

Добавить в заказ:

Набор «Хеллуин» ,3 инструмента

:
2650 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Нож тайский-профи

Это один из главных ножей в арсенале мастера по карвингу. Именно таким инструментом создают свои шедевры мастера тайской школы карвинга.
Два лезвия в одном инструменте.

Размер 17×1,3 см.

Добавить в заказ:

Нож тайский-профи

:
5840 руб. шт.



Нож для каннелирования

Нож для каннелирования предназначен для снятия тонких полосок с овощей и фруктов, нанесения декоративных бороздок-каннелюров на плоды.
Длина ножа 13 см.

Добавить в заказ:

Нож для каннелирования

:
820 руб. шт.



Нож-пилка гофрированный

Предназначен для нарезки сливочного масла,паштетов,белка яиц.

Добавить в заказ:

Нож-пилка гофрированный

:
1120 руб. шт.



Овощечистка — декоратор

Многофункциональный инструмент: очистка,нарезка овощей, декорирование.

Размер 15×7,5 см.

Добавить в заказ:

Овощечистка — декоратор

:
880 руб. шт.



Посмотреть видео

Овощечистка — декоратор + футляр-основа

Многофункциональный инструмент: очистка,нарезка овощей, декорирование.

Размер 15×7,5 см. Футляр-основа к Овощечистке-декоратор, размер 19×8×2 см.

Добавить в заказ:

Овощечистка — декоратор + футляр-основа

:
990 руб. шт.



Бигуди для карвинга


Инструмент предназначен для вырезания гирлянд из овощей цилиндрической формы, таких как например огурца, моркови, цуккини и т.д.

Добавить в заказ:

Бигуди для карвинга

:
880 руб. шт.



Спираль

Инструмент для вырезания спиралей из жесткий овощей: дайкона, моркови, свеклы, картофеля.

Добавить в заказ:

Спираль

, диаметр 15 мм.:
495 руб. шт.

Спираль

мини, диаметр 10 мм.:
440 руб. шт.



Нож -выемка «Шар»

Нож предназначен для извлечения полусферических фигурок из овощей и фруктов, для изготовления аккуратных фруктовых и овощных шариков, а также полусферических выемок в продуктах.

Добавить в заказ:

Нож -выемка «Шар»

, диаметр 18 мм.:
700 руб. шт.

Нож -выемка «Шар»

, диаметр 15 мм.:
700 руб. шт.

Нож -выемка «Шар»

, диаметр 10 мм.:
700 руб. шт.



Серпантинорез "Жульен"с Фиксатором (Новинка!)

Серпантинорез работает по принципу карандаша.А гибкий эластичный фиксатор обеспечивает оптимальный контакт плода с лезвием.Это позволяет использовать инструмент для овощей разного диаметра и гарантирует безопасность при работе.Он используется для нарезки "жульен"(cпагетти).Лезвие зубчатое. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Добавить в заказ:

Серпантинорез "Жульен"с Фиксатором

:
1375 руб. шт.



Серпантинорез

Роза настолько красива, что хочется её съесть? С помощью серпантинореза изготовьте съедобный бутон из любого овоща или фрукта. Работает по принципу точилки для карандаша.

Размер 9×5 см.

Добавить в заказ:

Серпантинорез

:
825 руб. шт.



«Серпантинорез» с ручкой (Новинка!)

Серпанинорез работает по принципу карашдаша.Снимает тоную стружку с овощей.Из нее можно сделать украшение ввиде «серпантина» или свернуть "цветочный"бутон.Размер 15×5×5.5см. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Добавить в заказ:

«Серпантинорез» с ручкой

:
880 руб. шт.



Серпантинорез с Фиксатором (Новинка!)

Серпантинорез работает по принципу карандаша.А гибкий эластичный фиксатор обеспечивает оптимальный контакт плода с лезвием.Это позволяет использовать инструмент для овощей разного диаметра и гарантирует безопасность при работе.Он используется для нарезки гирлянды. Лезвие гладкое. Производитель: TRIANGLE, Германия.

Добавить в заказ:

Серпантинорез с Фиксатором

:
1210 руб. шт.



Ложка для удаления мякоти

Инструмент может использоваться для удаления мякоти при работе с арбузами, дынями, тыквами, кабачками, а также при подготовке к фаршировке овощей и фруктов.

Длина ложки 18 см. Рабочая часть 8×5 см.

Добавить в заказ:

Ложка для удаления мякоти

:
1120 руб. шт.



Нож граверный

Треугольная форма лезвия позволяет вырезать декоративные бороздки разной глубины и ширины. Нож широко используется в карвинге для создания орнаментов и узоров различной сложности.

Размер рабочей части 3×3 см. Длина ножа 15 см.

Добавить в заказ:

Нож граверный

:
885 руб. шт.



Нож для удаления плодоножек.

Инструмент для удаления плодоножек и мякоти у помидоров.

Диаметр рабочей части 20 мм. Длина ножа 15 см.
Добавить в заказ:

Нож для удаления плодоножек.

:
660 руб. шт.



Нож для цедры

Нож предназначен для снятия цедры с цитрусовых, а также изготовления тонких полосок-украшений из других продуктов.
Полоски придадут изысканный вкус выпечке, мороженому, десертам и напиткам, а также украсят любое блюдо.
Размер рабочей части 3×2 см. Длина ножа 15 см.
Добавить в заказ:

Нож для цедры

:
820 руб. шт.



Нож — выемка «Шар» двусторонний 22 и 30 мм.

Нож предназначен для декорирования блюд путём извлечения полусферических фигурок из овощей и фруктов, для изготовления аккуратных фруктовых и овощных шариков, а также полусферических выемок в продуктах.

Добавить в заказ:

Нож — выемка «Шар» двусторонний 22 и 30 мм.

:
1230 руб. шт.



Нож-веер

Новинка!

С помощью специального ножа, который имеет 8 параллельно расположенных лезвий, одним движением можно приготовить эффектное украшение — веер из огурца, яйца помидора и пр. При этом толщина лепестков будет одинакова (2 мм), и украшение получится великолепным. Инструмент будет интересен профессионалам, которые ежедневно оформляют разнообразные салаты и холодные закуски. Продвинутые хозяйки также захотят пополнить свой арсенал, ведь с помощью ножа-веера можно в считанные секунды декорировать блюдо не хуже профессионала!

Длина лезвий 3,5 см.

Добавить в заказ:

Нож-веер

:
1120 руб. шт.



Нож для масла

Предназначен для изготовления рифлёных масличных шариков.

Размер рабочей части 5×5 см. Длина ножа 18 см.

Добавить в заказ:

Нож для масла

:
880 руб. шт.



Нож калибровочный

Фигурная «гофрированная» нарезка овощей и фруктов, масла, сыра и других однородных продуктов.

Длина — 9 см, ширина — 7 см.

Добавить в заказ:

Нож калибровочный

:
1035 руб. шт.



Нож малый загнутый

Благодаря форме лезвия нож широко используется в карвинге. Форма лезвия просто создана для изготовления «съедобных украшений».

Идеально подходит для вырезания дуг и кривых линий, лепестков и узоров.

Размер лезвия 6×2 см. Длина ножа 15 см.

Добавить в заказ:

Нож малый загнутый

:
550 руб. шт.



Нож пиллер «Правша — Левша»

Инструмент для очистки овощей и фруктов.

Представлен двумя моделями — для правшей и левшей.
Длина лезвия 5 см. Длина ножа 9 см.
Добавить в заказ:

Нож пиллер «Правша — Левша»

"правша":
600 руб. шт.

Нож пиллер «Правша — Левша»

"левша":
600 руб. шт.



Нож-выемка " овал"

Нож предназначен для извлечения овальных фигурок из овощей и фруктов, а также овальных выемок в продуктах.

Размер овала 2,5×1,5 см. Длина ножа 15 см.

Добавить в заказ:

Нож-выемка " овал"

:
880 руб. шт.



Нож-выемка «облако»

Нож предназначен для извлечения фигурок в форме облака из овощей и фруктов, а также выемок в форме облака в продуктах.

Размер «облака» 2,5×1,5 см. Длина ножа 15 см.

Добавить в заказ:

Нож-выемка «облако»

:
880 руб. шт.



Пинцет кулинарный

Незаменимый помощник при сервировке и украшении закусок, салатов, десертов, выпечки. Позволит точно разместить украшения из желатина, цукаты, кусочки овощей и фруктов, веточки зелени.

Длина 30 см.
Добавить в заказ:

Пинцет кулинарный

:
570 руб. шт.



Набор высечек «Бабочки» 11 предметов

Новинка!

Высечки предназначены для вырезания небольших фигурок из тонких пластин овощей и фруктов, варёного яичного белка, желе и мармелада, масла, сыра и ветчины.

В наборе 11 высечек: «Бабочки» — 9 шт., «Цветочек» — 1 шт., «Солнышко» — 1 шт..

Диаметр упаковки 12 см.

Добавить в заказ:

Набор высечек «Бабочки» 11 предметов

:
1710 руб. шт.



Вы получите подарок
при заказе этого товара!

Высечка кулинарная «Листик» (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная «Листик»

размер 4.5х13.5:
1620 руб. шт.

Высечка кулинарная «Листик»

размер 2,8х8,5:
1200 руб. шт.



Высечка кулинарная ’Рыбка’ (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.Высечка быстро илегко придаст вашему блюду форму красивой рыбки.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная ’Рыбка’

:
620 руб. шт.



Высечка кулинарная ’Ромашка’ (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.Придает красивую форму ромашки.
Добавить в заказ:

Высечка кулинарная ’Ромашка’

малая:
931 руб. шт.

Высечка кулинарная ’Ромашка’

большая:
931 руб. шт.



Высечка кулинарная "Сердце’ (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная "Сердце’

средняя:
620 руб. шт.

Высечка кулинарная "Сердце’

малая:
620 руб. шт.

Высечка кулинарная "Сердце’

большая:
620 руб. шт.



Высечка кулинарная "Петушок’ (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.Высечка петушок,придает красивую форму вашему блюду.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная "Петушок’

:
620 руб. шт.



Высечка кулинарная’Крабик’ (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная’Крабик’

малая:
790 руб. шт.

Высечка кулинарная’Крабик’

большая:
790 руб. шт.



Высечка кулинарная «Кленовый лист» (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная «Кленовый лист»

:
620 руб. шт.



Высечка кулинарная «Тюльпан» (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Добавить в заказ:

Высечка кулинарная «Тюльпан»

:
620 руб. шт.



Высечка кулинарная «Бабочка» (Новинка!)

Высечки предназначены для вырезания различных декоративных элементов, используемых при оформлении блюд, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.

Крупные высечки (ромашка, сердце, листики) удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов.Высечка быстро илегко придаст вашему блюду форму красивой и легкой бабочки.
Добавить в заказ:

Высечка кулинарная «Бабочка»

малая размер 2,3 х 3,8 см:
931 руб. шт.

Высечка кулинарная «Бабочка»

большая размер 3 х4,3 см:
931 руб. шт.