Нож кухонный «Samura HARAKIRI» Сантоку 170 мм

Samura Harakiri — Кухонные ножи из современной японской стали AUS-8 (Aichi Steel Works). Легкие, удобные отличные помощники на домашней кухне. Классические японские пропорции, тонкое лезвие с острейшей японской ручной заточкой на водных камнях.
— коррозионностойкая ножевая сталь AUS 8.
— практичная рукоятка из ABS пластика «под дерево».

Сантоку — это японский Шеф-нож. Особенность этого ножа заключается в том, что острие лезвия направлено вниз, на русский язык название ножа можно перевести как «три вида использования», то есть нарезать, рубить и крошить.

Однослойные стальные ножи. Легкий вес, оптимальный баланс.

• Длина ножа (мм): 290
• Длина лезвия (мм): 180
• Материал лезвия: AUS 8
• Твердость лезвия: 58 ед
• Количество слоев: 1
• Материал рукояти: пластик
• Вес (г): 105
• Назначение: нож кухонный сантоку